Operator Proeffabriek / Pilot Plant Technician

Menu

• Themes
• Expertise & Services
• Markets
• About NIZO

Themes

Themes

•

Food Safety & Chain Control

•

Health benefits

•

Protein transition

•

Food processing, upscaling and contract manufacturing

Expertises

Dairy and Plant Proteins

•

Protein extraction

•

Protein application

•

Protein trends and challenges

Fermentation

•

Food fermentation

•

Probiotics: screening, optimization and production

•

Microbial biomass, protein and metabolite production

•

Bacterial genome safety assessment

Health Benefits and Nutritional Impact

•

Scientific consultancy

•

Food clinical trials for health benefits

•

Biomarker analysis and microbiome profiling

•

In vitro model support

Processing and Upscaling

•

Pilot plant trials and productions

•

Energy Scan

•

Process and product design

•

Predictive modelling - Model-based solutions

Food & Health Analytics

•

Confocal microscopy

•

Sensory Research Partner

•

Food chemistry analytics

•

Food flavour analytics: making innovations that taste great

•

Tribology analytics

•

16S identification services for food-borne microbes

•

Microbial modelling in production and distribution

•

Heat-stable bacterial toxin analysis

Food safety and chain control

•

Identify and eliminate contaminants

•

Fungal toxin analysis

•

Design robust products and processes to control contaminants

•

Ensuring control in real food and nutrition products

Markets

Markets

•

Dairy & Cultures

•

Personal Care & health

•

Infant & Clinical

•

Food, Beverage & Ingredients

Markets

More information about NIZO

•

About us

•

The NIZO team

•

Our history

•

Vision & Mission

•

NIZO Virtual Tour

•

Our partners

Stay up to date

• Blogs
• News
• Events
• Pod- & Webcasts
• Knowledge Base
• Downloads
• Careers

Operator Proeffabriek / Pilot Plant Technician

Een belangrijk onderdeel van NIZO is de food-grade pilot plant waar op meer dan 2500 m2 opschalingsprojecten en proefproducties worden uitgevoerd. Voorbeelden van unit-operations zijn: productbereiding, verhittingsapparatuur, scheidingsprocessen, membraanfiltratiesystemen, indampers en sproeidrogers. Hiermee worden producten bereid als poeders, sauzen, desserts, zuigelingenvoeding en andere voedingsmiddelen ingrediënten. Een enthousiast pilot plant team van circa 10 personen realiseert met de klant de afgesproken deliverables. Het succes van dit team zorgt er voor dat steeds meer bedrijven uit binnen- en buitenland een beroep doen op de pilot plant. Daarom zijn wij per direct op zoek naar een Operator Proeffabriek / Pilot Plant Technician die graag met de nodige flexibiliteit en creativiteit werkt in een dynamische omgeving.

Belangrijkste taken

• Werkt actief in de pilot plant voor klanten van NIZO volgens het ingestelde kwaliteitsbeleid en projectwerkplan.
• Voert zelfstandig experimenten en proefproducties uit en bedient de procesapparatuur.
• Is de expert van een aantal processen of unit-operations.
• Geeft technologische input voor project­voorstellen en productieprocessen aan NIZO projectleiders.
• Houdt haar/zijn toevertrouwde procesinstallaties in goede staat en voert in overleg met de Technische Dienst (preventieve) onderhoudswerkzaamheden uit.

De juiste kandidaat

• Een MBO+-er met minimaal 2 jaar relevante industriële productie ervaring en de bereidheid haar/zijn kennis verder uit te breiden, of een praktisch ingestelde HBO’er met minimaal 2 jaar relevante productie ervaring.
• Is bereid om regelmatig de late ploeg in een 2-ploegendienst te werken.
• Is in het bezit van een heftruckrijbewijs of bereid om dit te halen.
• Opleiding en ervaring in de levensmiddelen/zuivel-technologie en -industrie is een must.
• Heeft een sterke interesse in technologische ontwikkelingen in de voedings­middelen­industrie.
• Maakt zich snel nieuwe expertises binnen de pilot plant eigen.
• Kennis van het werken met geautomatiseerde procesapparatuur en ervaring met een of meerdere hieronder genoemde unit-operations en technologieën is vereist:
• Sproeidrogers
• Valstroomindampers
• Membraanfiltratieprocessen
• Fermentatie
• Fysieke scheidingsprocessen, b.v. separatoren, zeeftechnieken
• Kan zowel in teamverband als goed zelfstandig werken.
• Is stressbestendig en flexibel, creatief, accuraat en oplossingsgericht.
• Goede kennis van Engels is gewenst voor de communicatie met klanten en collega’s tijdens de uitvoering van de experimenten en proefproducties.

Wij bieden

• Een collegiale, open werksfeer.
• Uitdagende gevarieerde werkzaamheden (qua processen en producten èn qua schaalgrootte).
• Het werken met een zeer grote verscheidenheid aan apparatuur.
• De mogelijkheid een bijdrage te leveren aan het verbeteren van bestaande en ontwikkelen van nieuwe processen.
• Goede mogelijkheden tot ontplooiing.
• Marktconform salaris met goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Meer weten?

Mail dan met Pilot Plant Manager Kevin van Koerten ([email removed]). Solliciteren kan uitsluitend door je CV en motivatie in te sturen via ons sollicitantenportal.

Contact us

Related track record

Smart Processing

Calsi Syrup – Deliver high-quality, market-ready product for successful market...

Protein Transition

Smart Processing

TKI consortium: Sustainable Plant Fractionation

Protein Transition

Smart Processing

ECONEXT – Enabling protein CONcentrates for EXTrusion

Food Safety

Precision Food Safety: Fast & practical – Tracing the transmission...

Food Safety

Smart Processing

NIZO – PEF Technologies: Initiating a pilot for a sustainable...

Protein Transition

NIZO – CheeseCoat project: Novel processing technology for manufacturing low-...

Protein Transition

Smart Processing

NIZO – MARDI: Transforming coconut residue into value

Smart Processing

NIZO looking at the future of cheese through MicroCheese and...

Show more cases

?>

Kevin van Koerten

Head Protein and Processing

Questions about this topic?

Ask them to Kevin van Koerten

Project Manager Processing

Contact us

[phone removed]

Frequently asked questions

Our latest news & blogs

Add life to years: feeding the gut microbiome for healthy...

Posted on: October 29, 2026

BRIDGE-PAT: bridging the gap between fermentation innovation and industrial scale-up

Posted on: October 28, 2026

TurtleTree and NIZO Food Research launch research partnership to advance...

Posted on: October 26, 2026

ECOFERM Consortium Launches to Advance Sustainable Continuous Fermentation for Alternative...

Posted on: September 30, 2026

Industry leaders unite behind new guidance on managing spoilage risks...

Posted on: July 20, 2026

Why making added-fibre products is harder than it looks

Posted on: July 15, 2026

NIZO food research and Winclove Probiotics join forces in strategic...

Posted on: June 30, 2026

The untapped value of microbial fibre

Posted on: June 24, 2026

Show more articles

© NIZO 2026 Sitemap Privacy Statement Cookie Statement Terms & Conditions

Website by OMA