Zelfstandig werkend kok La Place Duinrell

Jouw werkplek

Jij komt te werken bij Duinrell, hét vakantie- en attractiepark in Wassenaar. Hier werk je in een omgeving vol energie, waar dagjesmensen, campinggasten en gezinnen langskomen om even te ontspannen of lekker te eten tussen de attracties door. Van versgebakken pizza’s tot gerechten van het zelfbedieningsbuffet van La Place, samen met je collega’s zorg jij ervoor dat elke gast tevreden vertrekt.

Vermaat runt op Duinrell maar liefst veertien horecapunten, elk met een eigen karakter en team. Zo vind je hier twee La Place buffetlocaties, een snackbar in het Tikibad, diverse horecapunten op het attractiepark en het bedieningsconcept Chicken & Ribs. De veelzijdigheid maakt jouw werk afwisselend en biedt volop mogelijkheden om je verder te ontwikkelen. De locatie is goed bereikbaar met het OV, met een bushalte voor de deur. Daarnaast is er parkeergelegenheid. Werken bij Duinrell betekent werken op een unieke plek waar gastvrijheid, plezier en teamwork samenkomen.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 9:00 uur en 22:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij La Place Wassenaar, Duinrell werk je in een unieke omgeving waar gastbeleving centraal staat. Het restaurantconcept draait om de verse, ambachtelijke gerechten van La Place, aangevuld met uiteenlopende banquetingactiviteiten voor groepen, bijeenkomsten en evenementen. Samen met je collega’s zorg je voor een constante kwaliteit en een gastvrije ervaring voor iedere bezoeker.

Als zelfstandig werkend kok

• Bereid je verse en kwalitatieve gerechten volgens de Formule van La Place;
• Verzorg je een efficiënte mise-en-place voor zowel het restaurant als banquetingaanvragen;
• Bewaak je de kwaliteit, presentatie en versheid van alle gerechten;
• Werk je volgens de HACCP-richtlijnen en geldende veiligheidsvoorschriften;
• Ondersteun je bij bestellingen, voorraadbeheer en een soepel verloop van de keukenprocessen;
• Draag je bij aan een succesvolle uitvoering van banquetingactiviteiten en evenementen.

Wat wij vragen

Voor de functie van zelfstandig werkend kok zoeken wij een collega met passie voor koken en oog voor kwaliteit en beleving. Je voelt je thuis in een dynamische werkomgeving waarin je schakelt tussen het aanbod van La Place en de voorbereiding van diverse banquetingactiviteiten. Daarbij werk je zelfstandig én goed samen met je collega’s.

• Je hebt een afgeronde koksopleiding of ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je beschikt over kennis van HACCP en voedselveiligheid;
• Je werkt zelfstandig en houdt overzicht tijdens drukke momenten;
• Je levert constante kwaliteit en hebt oog voor presentatie;
• Je schakelt makkelijk tussen restaurantservice en banquetingwerkzaamheden;
• Je toont initiatief en denkt mee over verbeteringen in het assortiment en de werkprocessen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw werkplek

Jij komt te werken bij Duinrell, hét vakantie- en attractiepark in Wassenaar. Hier werk je in een omgeving vol energie, waar dagjesmensen, campinggasten en gezinnen langskomen om even te ontspannen of lekker te eten tussen de attracties door. Van versgebakken pizza’s tot gerechten van het zelfbedieningsbuffet van La Place, samen met je collega’s zorg jij ervoor dat elke gast tevreden vertrekt.

Vermaat runt op Duinrell maar liefst veertien horecapunten, elk met een eigen karakter en team. Zo vind je hier twee La Place buffetlocaties, een snackbar in het Tikibad, diverse horecapunten op het attractiepark en het bedieningsconcept Chicken & Ribs. De veelzijdigheid maakt jouw werk afwisselend en biedt volop mogelijkheden om je verder te ontwikkelen. De locatie is goed bereikbaar met het OV, met een bushalte voor de deur. Daarnaast is er parkeergelegenheid. Werken bij Duinrell betekent werken op een unieke plek waar gastvrijheid, plezier en teamwork samenkomen.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 9:00 uur en 22:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij La Place Wassenaar, Duinrell werk je in een unieke omgeving waar gastbeleving centraal staat. Het restaurantconcept draait om de verse, ambachtelijke gerechten van La Place, aangevuld met uiteenlopende banquetingactiviteiten voor groepen, bijeenkomsten en evenementen. Samen met je collega’s zorg je voor een constante kwaliteit en een gastvrije ervaring voor iedere bezoeker.

Als zelfstandig werkend kok

• Bereid je verse en kwalitatieve gerechten volgens de Formule van La Place;
• Verzorg je een efficiënte mise-en-place voor zowel het restaurant als banquetingaanvragen;
• Bewaak je de kwaliteit, presentatie en versheid van alle gerechten;
• Werk je volgens de HACCP-richtlijnen en geldende veiligheidsvoorschriften;
• Ondersteun je bij bestellingen, voorraadbeheer en een soepel verloop van de keukenprocessen;
• Draag je bij aan een succesvolle uitvoering van banquetingactiviteiten en evenementen.

Wat wij vragen

Voor de functie van zelfstandig werkend kok zoeken wij een collega met passie voor koken en oog voor kwaliteit en beleving. Je voelt je thuis in een dynamische werkomgeving waarin je schakelt tussen het aanbod van La Place en de voorbereiding van diverse banquetingactiviteiten. Daarbij werk je zelfstandig én goed samen met je collega’s.

• Je hebt een afgeronde koksopleiding of ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je beschikt over kennis van HACCP en voedselveiligheid;
• Je werkt zelfstandig en houdt overzicht tijdens drukke momenten;
• Je levert constante kwaliteit en hebt oog voor presentatie;
• Je schakelt makkelijk tussen restaurantservice en banquetingwerkzaamheden;
• Je toont initiatief en denkt mee over verbeteringen in het assortiment en de werkprocessen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.